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刘文安 [楼主] 发表于:2020-10-27 19:05
文史总编

潍坊过年禁忌多多

  潍坊过年禁忌多多
  作者  王海鹏
  在潍坊过年,除了大江南北都统一的挂灯笼、贴对联等习俗外,潍坊过年最大特点就是规矩很多,也就是禁忌很多。
  小时候,一进腊月门,家里大人就嘱咐:不准说“死了”、“完了”、“输了”等不吉利的话,不准拿,更不能穿白布、白鞋等“不吉利颜色”的东西。年三十包水饺,小孩子不能伸手,如果水饺煮破了,不能说“破了”要说“水饺笑了”等等。禁忌多了,年在人们的心目中就显得神秘了。这些禁忌多少都带有一定的迷信色彩,有的随着社会的进步,科学知识水平的提高,已逐渐淡化、禁绝,有的则相延成习。
  潍坊过年,一般是进了腊月门就开始“忙年”了。做馒头、蒸年糕,写春联、买鞭炮,杀鸡宰猪,洒扫厅厨。一般准备各种吃的东西是用时间最长的,因为大年初一是不能干活的,初二一直到十五大都走亲戚,请客人,也不能干活。所以,年前就要准备好差不多能吃一个正月的饭菜。现在人们生活节奏快了,没有那么多时间慢慢“忙年”,一切也都简单化了,但也还是要买足买够,要不,客人来家里吃饭,没得吃,那是很没面子的一件事。
  到了年三十,这年基本就忙好了。上午到祖先墓前祭祖(当地称上坟),鱼肉菜,茶酒烟,水饺糖果,跟我们过年的程序差不多,样样都不能少。一炷香点完,祖先也“吃”得差不多了,为他们放鞭炮,然后收拾桌子回家。祭祖,女性不能去的(在我的一再争取下,父亲曾带我去过两次);祖先出来“吃”饭时,每个人都不能讲话;临走时,要跪在地上磕头,算是晚辈给长辈拜年。下午贴春联,“落门钱”(音,一种类似窗花的东西,大多用红、粉、黄、蓝、绿等颜色的纸头,剪出一些吉祥如意的图案,贴在屋檐下),以前我们家甚至邻居家的春联都是爷爷用毛笔写出来的,很有味道,现在大都是印刷的,没意思。每个门口都要贴春联,不同的房间,纸的颜色不同,春联的内容也不同,但都是一些象征来年好运的吉利话。
  祭祖回来,父亲开始做年夜饭,我们和母亲开始包水饺,水饺包完后,一定要留一小块面,剩一点馅,这叫“有余头”。父亲饭菜做好了,母亲到天井里,摆上天地桌,并燃放鞭炮,请过往的神仙来家里吃年夜饭。到了晚上十二点,尽管我们不饿,也一定要煮水饺吃水饺,水饺我们也叫饺子,意为“交子”,正如爷爷春联中所写,“一夜联两岁,五更分二年。”随后是守岁,一夜不睡觉,等待新年的来临。现在,大都睡觉的,但是长明灯还是要点的,家家户户的大红灯笼都要亮一夜。象征着把一切邪瘟病疫驱走,期待着新的一年吉祥如意。
  初一早上五六点钟,天刚蒙蒙亮,大家穿戴好新衣,开始拜年了。首先进行家拜,一家人中,晚辈给长辈拜年,爷爷还在世时,我们身上不能见白的,最好穿大红的衣服鞋子。进门先磕头,爷爷会给压岁钱。之后,再与前来给爷爷拜年的叔叔、伯伯家的孩子们一起给没出五服的长辈拜年;最后是远拜,给出了五服的长辈和邻居、亲朋好友拜年。一个大家族的人结成对,一起挨家挨户拜年。
  春节拜年的习俗由来已久,至今不衰。旧时拜年要磕头,现在一般只是问好。商人拜年,除了问好外,还要互道恭喜发财。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。
  初二以后,就开始走亲访友。一直过了正月十五,舞龙灯闹元宵之后,这年才算过完。
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